Hakata Pig Bone Ramen

I te titiro tuatahi, he ahua rangimarie te taone o Fukuoka, engari i raro i te mata, kei te kaha haere te mahi kino. Ko te paroita o Hakata o te taone nui te kainga o nga tohunga o te ao o Rarohenga: nga kaipatu ngaio, nga kaitirotiro, nga kaiwhakatakoto korero, nga kaiwhaiwhai rapu utu, te hunga mohio ki te whakamamae, me era atu. A, e ai ki nga korero o te taone nui, ahakoa he "kohuru o nga kaikohuru ngaio" kei roto i te taone nui. Ka korerohia nga korero mo nga tane o te reinga, ka puta he "kohuru kaipatu ngaio".